Baba Roma

Начальник хлебопекарного цеха (с компенсацией проживания)

От 75 000 RUR
  • Томск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Контроль сроков годности

Сеть кафе-кондитерских "BABA ROMA" приглашает в команду начальника хлебопекарного цеха!

Мы предлагаем:

  • гарантированный доход от 75 000 рублей на руки;
  • график работы: 5/2 с 09.00 до 18.00;
  • компенсацию проживания и транспортных расходов для иногородних сотрудников;
  • работу в развивающейся компании;
  • комфортное рабочее место и производство, оснащенное современным оборудованием;
  • официальное трудоустройство;
  • медицинский осмотр за счёт компании;
  • служебный транспорт до места работы и после смен;
  • корпоративные скидки на продукцию компании;
  • сплоченный коллектив профессионалов!

Ваши задачи:

  • обеспечение эффективного функционирования производства хлеба и хлебобулочных изделий;
  • разработка новых видов изделий, составление рецептур;
  • проведение обучения сотрудников технологиям изготовления продукции, производству новинок:
  • контроль за качеством выпускаемой продукции;
  • контроль за соблюдением норм СанПиН;
  • составление планов развития производства.

Необходимые компетенции:

  • профильное образование;
  • опыт работы в пекарном производстве;
  • знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
  • знание норм выхода готовых изделий;
  • умение работать с технологическим оборудованием и инструментом;
  • владение ПК на уровне уверенного пользователя.

"BABA ROMA" - успешно развивающаяся сеть, поэтому мы ждем сотрудника, который ищет работу в стабильной компании и хочет быть уверенным в завтрашнем дне!