Заборовская Диана Владимировна
Управляющий столовой
От 60 000 RUR
- Обучение персонала
- Управление командой
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Способность обучать других
- Ресторанный менеджмент
- Оперативное планирование
- Управление отношениями с клиентами
- Умение принимать решения
- Подбор персонала
- Руководство коллективом
- В сеть столовых "Самобранка" открыта вакансия управляющего в столовую закрытого типа ( Столовая для сотрудников Леруа Мерлен)
- Обязанности:
- Организация и управление работой столовой
- Контроль качества приготовления блюд
- Управление персоналом (найм, обучение, мотивация)
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил
- Взаимодействие с поставщиками продуктов
- Планирование и контроль бюджета
- Решение административных вопросов
- Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания на руководящей должности
- Знание технологий приготовления блюд
- Навыки управления и планирования
- Организаторские способности
- Ответственность и коммуникабельность
- Образование в области питания или гостиничного бизнеса будет преимуществом
- Условия:
- График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00
- Оформление по ТК РФ
- Зарплата: оклад + премии за выполнение KPI
- Место работы: ул. Павла Леонтьевича Морозова, д. 86
- Возможность профессионального развития и карьерного роста